Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍮

Pepeçura

Rize'nin kokulu üzüm tatlısı pepeçura, nişastayla koyulaşan mor ve ferah bir pelte verir.

Kolay⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~160 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Bekleme/Marine40 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 1 litre Kokulu üzüm suyu
  • 5 yemek kaşığı Mısır nişastası
  • 100 gr Şeker
  • 1 yemek kaşığı Pirinç unu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Üzüm suyu, şeker, nişasta ve pirinç ununu tencereye alın.

  2. 2

    Karışımı soğukken çırpın, nişasta topaklanmasın diye.

  3. 3

    Orta ateşte 18 dakika karıştırarak pişirin.

    18 dk
    18:00
  4. 4

    Pepeçurayı kaselere paylaştırıp yüzeyi düzeltin.

  5. 5

    En az 40 dakika soğutun, pelte kıvamı otursun.

    40 dk
    40:00

💡 Püf Noktası: Üzüm suyunu sürekli çırpmak nişastanın pütürsüz bağlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Pepecurayı soğuk verin, üstüne ceviz serpip küçük kaselerde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~160

kcal kalori

1

g protein

39

g karbonhidrat

0

g yağ

16.6g

Şeker

0.1g

Lif

1.3mg

Sodyum

0g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez