Paluze ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 154 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 37g, yağ: 0g.

Paluze için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Paluze tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍇

Paluze

Name: Paluze
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Üzüm pekmezi; 4 yemek kaşığı Nişasta; 3 su bardağı Su; 0.25 su bardağı Ceviz içi

Paluze, nişasta ve üzüm pekmeziyle hazırlanan parlak kıvamı sayesinde Kilis mutfağında özellikle kışın yapılan hafif bir kaşık tatlısıdır.

Kolay⏱️ 1 sa6 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine35 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

6 kişi

1 su bardağı Üzüm pekmezi
4 yemek kaşığı Nişasta
3 su bardağı Su
0.3 su bardağı Ceviz içi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Nişastayı 1 su bardağı suyla açın.
2
Pekmez ve kalan suyu 4 dakika ısıtın.
4 dk
04:00
3
Nişastalı karışımı ekleyip sürekli çırpın, topaklanmasın.
4
Paluzeyi 8 dakika koyulaşana kadar pişirin.
8 dk
08:00
5
Kaselere paylaştırıp 35 dakika soğutun.
35 dk
35:00
6
Ceviz veya fıstıkla soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Nişastayı soğuk suyla açmak tatlının pürüzsüz bağlanmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kaselere paylaştırıp soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

20.1g

Şeker

0.6g

Lif

11mg

Sodyum

0.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.