Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🍳
Pane Frattau
Pane frattau, Sardinya'nın ince ekmeğini domates sosu, pecorino ve poşe yumurtayla kat kat kuran sade ama doyurucu bir İtalyan tabağıdır.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~420 kcal🇮🇹 İtalyan
20 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍳
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Taban
- 6 yaprak Carta da musica ekmeği
Sos
- 2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Üzeri
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Pecorino peyniri
- 4 adet Yumurta
Poşe
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sirke
Servis
- 6 yaprak Fesleğen
Genel
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 2
Domates püresi, tuz ve karabiberi ekleyip 15 dakika sos yapın.
15 dk15:00 - 3
Geniş tencerede suyu kaynatın, sirkeyi ekleyin.
- 4
Yumurtaları tek tek 3 dakika poşe edin.
3 dk03:00 - 5
İnce ekmekleri kısa süre sıcak suya batırıp yumuşatın.
- 6
Tabakta ekmek, domates sosu ve pecorinoyu kat kat dizin.
- 7
Üste poşe yumurta koyup fesleğenle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekmekleri suda uzun bırakmayın; birkaç saniye yumuşatmak yeterli, aksi halde katlar hamurlaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Poşe yumurtanın sarısı akışkan kalacak şekilde sıcak tabakta, yanında roka salatasıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
18
g protein
46
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %17Karb %44Yağ %39
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pane Frattau kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pane Frattau ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 45 dakika.Pane Frattau zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Pane Frattau kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 46g, yağ: 18g.Pane Frattau hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pane Frattau hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Pane Frattau için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?