Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🧀

Pão de Queijo

Pão de queijo, tapyoka nişastası ve peynirle küçük kabarık toplar pişirerek Brezilya kafe vitrininin ikonik atıştırmalığını yapar.

Kolay⏱️ 32 dk6 kişilik~174 kcal🇧🇷 Brezilya
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
Pão de Queijo

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Tapyoka nişastası
  • 1 su bardağı Rendelenmiş peynir
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 adet Yumurta
  • 0.3 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Süt, yağ ve tuzu küçük tencerede kaynama noktasına getirin.

  2. 2

    Sıcak karışımı tapioka nişastasına dökün ve 3 dakika karıştırın.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Hamur ılınınca yumurtayı ve rendelenmiş peyniri ekleyin.

  4. 4

    Hamuru küçük toplar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıtlı tepsiye dizin.

  5. 5

    Toplarını 200°C fırında 22 dakika pişirin.

    22 dk
    22:00
  6. 6

    Fırından çıkınca 5 dakika bekletin, içi lastiksi dokusunu toparlasın.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Hamuru çok sert bırakmamak içini daha boş ve yumuşak yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Topları sıcak verin, yanına kahve koyup peynirli halde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~174

kcal kalori

5

g protein

16

g karbonhidrat

10

g yağ

1.7g

Şeker

0g

Lif

801.3mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.