Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇵🇪
Causa Limeña
Orta 45 dk~244 kcal 4/10
🥔
Papa a la Huancaína
Papa a la huancaína, haşlanmış patatesi peynirli ve sarı biberli sosla kaplayarak kremsi bir Peru klasiği sunar.
Kolay⏱️ 33 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~244 kcal🇵🇪 Peru
15 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 33 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 4 adet Patates
- 120 gr Beyaz peynir
- 4 adet Kraker
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Aji amarillo ezmesi
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesleri tuzlu suda 18 dakika bıçak kolay girene kadar haşlayın.
18 dk18:00 - 2
Beyaz peynir, sarı biber, kraker ve sütü blenderda pürüzsüz sos olana kadar çekin.
- 3
Sos çok koyuysa 1 yemek kaşığı süt ekleyin, patatesi kaplayacak akışkanlık hedefleyin.
- 4
Patatesleri dilimleyip tabağa dizin ve huancaina sosunu üzerlerine gezdirin.
- 5
Sosu 5 dakika patatesle bekletip soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Sosu pürüzsüz çekmek tabağın klasik görünümünü verir.
🍽️ Servis Önerisi: Oda sıcaklığında servis edin, tadını öne çıkarır; yanına kıtır ekmek veya lavaş dilimleri koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~244
kcal kalori
7
g protein
24
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %12Karb %41Yağ %47
GI 34 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
3.9g
Şeker
3.6g
Lif
586.9mg
Sodyum
5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Papa a la Huancaína kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Papa a la Huancaína ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 33 dakika.Papa a la Huancaína zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Papa a la Huancaína kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 24g, yağ: 12g.Papa a la Huancaína hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Papa a la Huancaína hangi mutfağa ait?
Bu tarif Peru mutfağına aittir.Papa a la Huancaína için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Papa a la Huancaína tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?