Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥔

Causa Limeña

Causa limeña, limonlu patates püresini tavuklu ya da ton balıklı katlarla birleştiren, Peru mutfağında serin servis edilen gösterişli bir başlangıçtır.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~244 kcal🇵🇪 Peru
  • #Misafir Sofrası
Causa Limeña

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 45 dk
  • Hazırlık25 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

Püre için

  • 6 adet Patates
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 0.5 çay kaşığı Tuz

İç için

  • 250 gr Haşlanmış tavuk
  • 3 yemek kaşığı Mayonez
  • 1 adet Avokado
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesleri haşlayıp limon suyu ve tuzla ezerek sıkı, pürüzsüz püre hazırlayın.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Didiklenmiş tavuk ve mayonezi karıştırarak nemli ama akmayan iç harç yapın.

  3. 3

    Kalıba patates püresi, avokado ve tavuklu harcı düzgün katlar halinde yerleştirin.

  4. 4

    Buzdolabında 20 dakika soğutup dilimleyerek servis edin.

    20 dk
    20:00

💡 Püf Noktası: Patates tamamen soğuyunca katlamak causa'nın kalıptan temiz çıkmasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip üstüne kişniş serpin, causa tabağını soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

11

g protein

24

g karbonhidrat

11

g yağ

1.8g

Şeker

5.9g

Lif

285mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 3 kez