Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🥨
Paskalya Çöreği
Paskalya çöreği, mahlep kokulu, sütlü ve yumurtalı hamurun örgü biçiminde pişirildiği klasik İstanbul pastane çöreğidir. Çay saatinde sade dilimlenir, bademli kabuğu sayesinde misafir tabağında hemen fark edilir.
Orta⏱️ 1 sa 9 dk📖 1 dk okuma10 kişilik~300 kcal🇹🇷 Türk
42 dk hazırlık 27 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥨
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 9 dk- Hazırlık42 dk
- Pişirme27 dk
Malzemeler
10 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4.2 su bardağı(~840 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık süt
- 1 paket Kuru maya
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Toz şeker
- 90 gr Tereyağı
- 3 adet Yumurta
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Aroma için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Mahlep
Üzeri için
- 45 gr File badem
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık süt, maya ve şekerin 1 yemek kaşığını kapta karıştırıp 8 dakika köpürtün.
8 dk08:00 - 2
Un, mahlep, tuz, kalan şeker, 2 yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyin.
- 3
Hamuru 9 dakika pürüzsüzleşene kadar yoğurun.
9 dk09:00 - 4
Kabı kapatıp hamuru 45 dakika mayalandırın.
45 dk45:00 - 5
Hamuru üç parçaya ayırıp örgü biçiminde şekillendirin.
- 6
Kalan yumurtayı çırpıp çöreğin üzerine sürün, file badem serpip 20 dakika bekletin.
20 dk20:00 - 7
Çöreği 180°C fırında 27 dakika kızarana kadar pişirin.
27 dk27:00
💡 Püf Noktası: Mahlebi fazla artırmayın; yarım tatlı kaşığından sonra aroma baskınlaşır, ev tipi hamurda dengeli koku için bu ölçü yeterli kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleri ılık veya oda sıcaklığında, yanında demli çay ve isteğe bağlı kaymakla kahvaltı ya da bayram tepsisinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
7
g protein
44
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %10Karb %60Yağ %30
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Paskalya Çöreği kaç kişilik?
Bu tarif 10 kişiliktir.Paskalya Çöreği ne kadar sürer?
Hazırlık 42 dakika, pişirme 27 dakika; toplam 69 dakika.Paskalya Çöreği zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Paskalya Çöreği kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 44g, yağ: 10g.Paskalya Çöreği hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Paskalya Çöreği için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?