Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥧

Pasta Frola

Pasta frola, tereyağlı tart hamurunu ayva marmeladıyla doldurup üzerini kafes hamurla kapatan Arjantin çay saati tatlısıdır.

Orta⏱️ 1 sa 35 dk10 kişilik~320 kcal🇦🇷 Arjantin
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 35 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine25 dk
  • Pişirme35 dk

Malzemeler

10 kişi
Hızlı:

Hamur için

  • 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
  • 140 gr Tereyağı
  • 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker
  • 1 adet Yumurta
  • 1 adet Yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu
  • 1 tutam Tuz
  • 1 çay kaşığı(~5 ml) Limon kabuğu rendesi

Dolgu için

  • 450 gr Ayva marmeladı
  • 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağı, şeker ve limon kabuğunu 2 dakika krema gibi karıştırın.

    2 dk
    02:00
  2. 2

    Yumurta ve yumurta sarısını ekleyin, kısa çırpın.

  3. 3

    Un, kabartma tozu ve tuzu katıp hamuru toparlayın.

  4. 4

    Hamurun üçte birini ayırın, kalanını tart kalıbına bastırıp 20 dakika soğutun.

    20 dk
    20:00
  5. 5

    Ayva marmeladını sıcak suyla ezip sürülebilir kıvama getirin.

  6. 6

    Marmeladı tabana yayın, ayırdığınız hamurdan şeritler kesip kafes yapın.

  7. 7

    Pasta frolayı 180 derece fırında 32 dakika kenarlar kızarana kadar pişirin.

    32 dk
    32:00
  8. 8

    Dilimlemeden önce 25 dakika soğutun.

    25 dk
    25:00

💡 Püf Noktası: Ayva marmeladı çok katıysa birkaç kaşık sıcak suyla ezin; sert dolgu kafes hamuru yayarken tabanı yırtar.

🍽️ Servis Önerisi: Tam soğuduktan sonra kare dilimleyin, yanında demli çay veya sade Türk kahvesiyle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • Protein kaynağı
  • Demir
  • Kalsiyum
  • C vitamini
  • B12 vitamini
  • Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

5

g protein

48

g karbonhidrat

12

g yağ

Protein %6Karb %60Yağ %34

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Pasta Frola kaç kişilik?
    Bu tarif 10 kişiliktir.
  • Pasta Frola ne kadar sürer?
    Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika olmak üzere toplam 95 dakika sürer.
  • Pasta Frola zor mu?
    Bu tarif orta seviyededir.
  • Pasta Frola kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 48g, yağ: 12g.
  • Pasta Frola hangi alerjenleri içerir?
    Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?