Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥧
Tavuk Pastilla
Tavuk pastilla, safranlı tavuk, bademli tarçınlı kırıntı ve ince yufkanın tatlı tuzlu katmanlarla fırında birleştiği Fas usulü kutlama böreğidir.
Zor⏱️ 1 sa 35 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~520 kcal🌍 Kuzey Afrika
45 dk hazırlık 50 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
🥧
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 35 dk- Hazırlık45 dk
- Pişirme50 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Katman
- 8 adet Yufka
- 120 gr Tereyağı
İç harç
- 800 gr Tavuk but
- 3 adet Kuru soğan
- 0.4 demet Maydanoz
Bağlamak için
- 4 adet Yumurta
Kıtır
- 1 su bardağı(~200 ml) Badem
Baharat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zencefil
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Zerdeçal
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Safran
Üzeri
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Pudra şekeri
Genel
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk but, soğan, maydanoz, zencefil, zerdeçal, safran, tuz ve karabiberi tencerede 30 dakika pişir.
30 dk30:00 - 2
Tavuğu didikle, tenceredeki sosu koyulaştır.
- 3
Yumurtaları sosun içine tek tek kırıp karıştırarak pişir.
- 4
Bademi kavur, tarçın ve pudra şekerinin yarısıyla iri çek.
- 5
Yufkaları eritilmiş tereyağıyla yağlayarak kalıba kat kat yerleştir.
- 6
Tavuk, yumurtalı sos ve bademli karışımı doldur, yufkaları kapat.
- 7
Pastillayı 190 derece fırında 25 dakika kızart.
25 dk25:00 - 8
Üzerine kalan pudra şekeri ve tarçın serpip dilimle.
💡 Püf Noktası: İç harcı yufkaya koymadan önce fazla suyunu çektirin; sulu harç katmanları yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Pastillayı sıcak dilimleyin, yanında portakal salatası ve naneli çayla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
28
g protein
42
g karbonhidrat
27
g yağ
Protein %21Karb %32Yağ %47
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tavuk Pastilla kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Tavuk Pastilla ne kadar sürer?
Hazırlık 45 dakika, pişirme 50 dakika; toplam 95 dakika.Tavuk Pastilla zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Tavuk Pastilla kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 42g, yağ: 27g.Tavuk Pastilla hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tavuk Pastilla hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Tavuk Pastilla için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?