Polonya usulü patatesli dereotlu pierogi, yumuşak hamuru patates ve dereotuyla buluşturarak sıcak bir hamur yemeği kurar.
24 dk hazırlık 28 dk pişirme 20 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Un, su, yumurta ve tuzla yumuşak hamur yoğurun, 20 dakika dinlendirin.
Patatesleri 22 dakika haşlayıp ezin, dereotu ve peynirle iç harcı hazırlayın.
Hamuru ince açın, yuvarlaklar kesip patatesli harcı ortalarına koyun.
Hamur parçalarını kapatın ve kenarlarını sıkıca bastırın, suda açılmasın.
Kaynar tuzlu suda yüzeye çıktıktan sonra 3 dakika haşlayın.
Tereyağında 3 dakika çevirip dereotuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Patates püresini tamamen soğutmak hamurun kapanırken kolay yapışmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağı gezdirerek ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~286
kcal kalori
8
g protein
38
g karbonhidrat
10
g yağ
1.3g
Şeker
5.2g
Lif
615.1mg
Sodyum
2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?