Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥟

Patatesli Dereotlu Pierogi

Polonya usulü patatesli dereotlu pierogi, yumuşak hamuru patates ve dereotuyla buluşturarak sıcak bir hamur yemeği kurar.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~286 kcal🇵🇱 Polonya
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk
  • Hazırlık24 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 3 su bardağı Un
  • 3 adet Patates
  • 0.3 demet Dereotu
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 su bardağı Ilık su
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su, yumurta ve tuzla yumuşak hamur yoğurun, 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  2. 2

    Patatesleri 22 dakika haşlayıp ezin, dereotu ve peynirle iç harcı hazırlayın.

    22 dk
    22:00
  3. 3

    Hamuru ince açın, yuvarlaklar kesip patatesli harcı ortalarına koyun.

  4. 4

    Pierogileri kapatın ve kenarlarını sıkıca bastırın, suda açılmasın.

  5. 5

    Kaynar tuzlu suda yüzeye çıktıktan sonra 3 dakika haşlayın.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Tereyağında 3 dakika çevirip dereotuyla servis edin.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Patates püresini tamamen soğutmak hamurun kapanırken kolay yapışmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağı gezdirerek ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

8

g protein

38

g karbonhidrat

10

g yağ

1.3g

Şeker

5.2g

Lif

33.8mg

Sodyum

2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Tarif beyanı: Tarif sahibi Yumurta alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez