Ardahan Patatesli Kete Tavası ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.

Ardahan Patatesli Kete Tavası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 286 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 38g, yağ: 11g.

Ardahan Patatesli Kete Tavası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Ardahan Patatesli Kete Tavası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Ardahan Patatesli Kete Tavası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥔

Ardahan Patatesli Kete Tavası

Name: Ardahan Patatesli Kete Tavası
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3.5 su bardağı Un; 1.25 su bardağı Su; 3 adet Patates; 40 gr Tereyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 1 adet Soğan; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Ardahan tava ketesi, yumurta ve yoğurtla yoğrulan hamuru haşlanmış soğanlı patates harcıyla doldurup tavada altın rengi pişiren Doğu Anadolu hamur işidir.

Orta⏱️ 48 dk6 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme28 dk

Malzemeler

6 kişi

3.5 su bardağı Un
1.3 su bardağı Su
3 adet Patates
40 gr Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
0.5 su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
1 adet Soğan
0.5 çay kaşığı Karabiber
2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri haşlayıp soyun, ezin; soğanı ince doğrayıp tereyağında 4 dakika kavurun, patatese karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
12 dk
12:00
2
Un, yoğurt, yumurta, sıvı yağ, tuz ve azar azar su ile yumuşak hamur yoğurun; üstünü örtüp 20 dakika dinlendirin.
20 dk
20:00
3
Hamuru 4 beze yapın, oklavayla tabak büyüklüğünde açın, ortasına patates harcını koyup kenarlarını birleştirip yuvarlak yassıltın.
4
Hafif yağlı tavada her iki yüzünü kısık ateşte 5-6 dakika altın renge gelene kadar pişirin.
6 dk
06:00
5
Pişen keteleri tereyağıyla yağlayıp 3 dakika dinlendirin, ılıkken bölüp servis yapın.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Patates içini kuru tutmak tavanın içinde hamurun ham kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına çayla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

4.1g

Lif

459mg

Sodyum

4.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.