🍰 TatlılarPepeçura Muhallebisi
Trabzon usulü pepeçura muhallebisi, siyah üzüm suyunu sütlü tabanla buluşturarak meyvemsi, ipeksi ve hafif buruk bir tatlıya dönüşür.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 59 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine35 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
- 2 su bardağı Siyah üzüm suyu
- 2 su bardağı Süt
- 3 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 0.5 su bardağı Şeker
Yapılışı
- 1
Nişastayı üzüm suyuyla pürüzsüz açın, topaklanmasın.
- 2
Süt ve şekeri tencereye ekleyip karıştırın.
- 3
Muhallebiyi 10 dakika kısık ateşte koyulaştırın.
10 dk10:00 - 4
Kaselere paylaştırıp üstünü kaşıkla düzeltin.
- 5
Tatlıyı 35 dakika soğutun, üzüm aroması belirgin kalsın.
35 dk35:00
💡 Püf Noktası: Üzüm suyunu süzmek tatlıda parlak bir doku sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Muhallebiyi soğuk sunun, üstüne fıstık ve tarçın serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~208
kcal kalori
4
g protein
30
g karbonhidrat
7
g yağ
17.5g
Şeker
0.1g
Lif
29.5mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




