Peynirli Kabaklı Börek ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 36 dakika sürer.

Peynirli Kabaklı Börek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 23g, yağ: 13g.

Peynirli Kabaklı Börek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Peynirli Kabaklı Börek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Peynirli Kabaklı Börek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥮

Peynirli Kabaklı Börek

Name: Peynirli Kabaklı Börek
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 36 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yufka; 3 adet Kabak; 180 gr Beyaz peynir; 1 su bardağı Yoğurt; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Kocaeli peynirli kabaklı börek, rendelenmiş kabağı peynirle birleştirip yufkada pişirerek sulu içli, çıtır yüzeyli bir börek yapar.

Orta⏱️ 36 dk6 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk

Hazırlık18 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

6 kişi

3 adet Yufka
3 adet Kabak
180 gr Beyaz peynir
1 su bardağı Yoğurt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Malzemeleri ölçüp ayrı kaplara alın, sıcak adımlarda arama yapılmasın diye tezgahı düzenleyin.
2
İç harcını kasede karıştırın, peynir ve otlar eşit dağılsın.
3
Katlarını yağlanmış tepsiye dizin, aralara harcı eşit yayın.
4
Böreği 190°C fırında 16 dakika pişirin, katlar kızarsın.
16 dk
16:00
5
Son dokusunu kontrol edip tabaklayın, sıcak servis dokuyu korur.

💡 Püf Noktası: Kabağın suyunu avuçta 20-30 saniye sıkarak almak böreğin tabanını gevrek tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği ılık verin, yanına ayran ve salatalık dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.4g

Şeker

1.3g

Lif

379.4mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.