Peynirli Mantar Dolması ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 33 dakika sürer.

Peynirli Mantar Dolması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 170 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 7g, yağ: 12g.

Peynirli Mantar Dolması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Peynirli Mantar Dolması hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Peynirli Mantar Dolması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Peynirli Mantar Dolması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍄

Peynirli Mantar Dolması

Name: Peynirli Mantar Dolması
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 12 adet Büyük mantar; 120 gr Krem peynir; 40 gr Parmesan; 1 diş Sarımsak

Büyük mantarların içi peynirli harçla dolunca kısa sürede zarif ama zahmetsiz bir fırın aperatifi çıkar.

Kolay⏱️ 33 dk4 kişilik~170 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

12 adet Büyük mantar
120 gr Krem peynir
40 gr Parmesan
1 diş Sarımsak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Ana malzemeleri ölçüp hazırlayın, pişecek parçaları eşit boyda doğrayın.
2
Sosu veya bağlayıcı harcını ayrı kapta 2 dakika pürüzsüz karıştırın.
2 dk
02:00
3
Parçaları harçla birleştirin ve şekil verecek kıvama gelene kadar toparlayın.
4
Orta ateşte veya fırında dışı kızarana kadar pişsin, kalabalık pişirme yapmayın.
10 dk
10:00
5
3 dakika dinlensin; sıcak veya ılık servis edin, dokusu gevrek kalsın.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Mantarların içini oyarken kenarları inceltmeyin; fırında su salarken formu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine taze kekik serperek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~170

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.1g

Şeker

Lif

263.9mg

Sodyum

7.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.