Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?Katmer
Orta 1 sa 15 dk~470 kcal 6/10
🫓
Piadina
Piadina, Romagna bölgesinin mayasız ince tava ekmeğidir; un, su, tuz ve yağla hızlı hazırlanır, sıcak tavada benekli kızarır. Tatonia versiyonunda domuz yağı yerine zeytinyağı kullanılır, peynirli rokalı dolgu ev sofrasına daha uygundur.
Orta⏱️ 47 dk4 kişilik~420 kcal🇮🇹 İtalyan
18 dk hazırlık 14 dk pişirme 15 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 47 dk- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine15 dk
- Pişirme14 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
- 0.9 su bardağı(~180 ml) Su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kabartma tozu
Dolgu için
- 160 gr Taze peynir
- 2 avuç Roka
- 2 adet Domates
💡 Püf Noktası: Hamuru kısa dinlendirmek şart; 15 dakika bekleyen piadina tavada büzüşmez ve daha düzgün kabarcık verir.
🍽️ Servis Önerisi: Piadinayı sıcak katlayıp, içine isteğe bağlı taze peynir, roka ve domates dilimleri koyarak kahvaltı dürümü gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
15
g protein
58
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %14Karb %56Yağ %30
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Piadina kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Piadina ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 14 dakika, 15 dakika pasif bekleme dahil; toplam 47 dakika.Piadina zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Piadina kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 420 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 58g, yağ: 14g.
Bu tarifte hata mı buldun?
