Pico de Gallo
Pico de gallo, domates, beyaz soğan, acı biber, lime ve kişnişi çiğden karıştıran Meksika salsa frescasıdır. Sulu salsa değil, doğranmış malzemenin diri kaldığı taze bir eşliktir.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 15 dk- Hazırlık15 dk
Malzemeler
Salsa için
- 4 adet Domates
- 1 adet Beyaz soğan
- 1 adet Jalapeno veya sivri biber
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Lime suyu
- 0.3 demet Kişniş veya maydanoz
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zeytinyağı
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Yapılışı
- 1
Domatesleri ikiye kesin, fazla çekirdekli sulu kısmı kaşıkla alın.
- 2
Domates ve beyaz soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
- 3
Jalapeno veya sivri biberin çekirdeğini azaltıp ince kıyın.
- 4
Kişniş veya maydanozu kıyın, domatesli karışıma ekleyin.
- 5
Lime suyu, zeytinyağı ve tuzu katıp nazikçe karıştırın.
- 6
Pico de gallo'yu 5 dakika dinlendirin, suyunu fazla bekletmeden servis edin.
5 dk05:00
💡 Püf Noktası: Domatesin çekirdekli sulu kısmını azaltın; Türkiye'de yaz domatesi çok suluysa salsa tabağın dibinde çorba gibi birikir.
🍽️ Servis Önerisi: Pico de gallo'yu tortilla cipsi, ızgara tavuk veya isteğe bağlı kuru fasulye yanında ferah bir sofra eşliği olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- C vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~70
kcal kalori
2
g protein
12
g karbonhidrat
1.5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pico de Gallo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pico de Gallo ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 15 dakika sürer.Pico de Gallo zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Pico de Gallo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 70 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 12g, yağ: 1.5g.Pico de Gallo alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bruschetta
Nuoc Cham
Dakos
Kuru Domatesli Beyaz Fasulye Dip
Currywurst Sos
Bu tarifte hata mı buldun?