Pico de gallo, domates, beyaz soğan, acı biber, lime ve kişnişi çiğden karıştıran Meksika salsa frescasıdır. Sulu salsa değil, doğranmış malzemenin diri kaldığı taze bir eşliktir.
15 dk hazırlık 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Domatesleri ikiye kesin, fazla çekirdekli sulu kısmı kaşıkla alın.
Domates ve beyaz soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Jalapeno veya sivri biberin çekirdeğini azaltıp ince kıyın.
Kişniş veya maydanozu kıyın, domatesli karışıma ekleyin.
Lime suyu, zeytinyağı ve tuzu katıp nazikçe karıştırın.
Domatesli salsayı 5 dakika dinlendirin, suyunu fazla bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Domatesin çekirdekli sulu kısmını azaltın; Türkiye'de yaz domatesi çok suluysa salsa tabağın dibinde çorba gibi birikir.
🍽️ Servis Önerisi: Pico de gallo'yu tortilla cipsi, ızgara tavuk veya isteğe bağlı kuru fasulye yanında ferah bir sofra eşliği olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~70
kcal kalori
2
g protein
12
g karbonhidrat
1.5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?