Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇮🇹
Focaccia
Orta 2 sa~300 kcal 5/10
🧀
Pizza Bianca
Pizza bianca, domates sosu kullanmadan ricotta, mozzarella, parmesan, sarımsak ve zeytinyağıyla kremamsı beyaz bir pizza hazırlar.
Zor⏱️ 24 sa 40 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~590 kcal🇮🇹 İtalyan
30 dk hazırlık 10 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık30 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr 00 un
- 325 ml Su
- 2 gr Instant maya
- 12 gr Tuz
- 15 ml Zeytinyağı
- 220 gr Ricotta
- 1 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 220 gr Mozzarella
- 40 gr Parmesan
- 2 su bardağı(~400 ml) Roka
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
00 un, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla 65 yüzde hidrasyonlu hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 24 saat buzdolabında soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 3
Ricotta, rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı ve az tuzu karıştırın.
- 4
Fırın taşını 260°C'de 45 dakika ısıtın.
45 dk45:00 - 5
Hamuru açıp ricotta karışımını ince yayın.
- 6
Mozzarella ve parmesan ekleyin.
- 7
Pizzayı 260°C fırında 8-10 dakika pişirin, roka ile bitirin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Ricottayı az tuz ve sarımsakla gevşetmek pizzanın üstünde kuru kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca limonlu roka ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~590
kcal kalori
25
g protein
70
g karbonhidrat
24
g yağ
Protein %17Karb %47Yağ %36
GI 12 · Düşük GIGL 8 · Düşük GL
2.7g
Şeker
1.8g
Lif
1708mg
Sodyum
10.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pizza Bianca kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pizza Bianca ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 10 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1480 dakika.Pizza Bianca zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pizza Bianca kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 70g, yağ: 24g.Pizza Bianca hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pizza Bianca hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Pizza Bianca için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Pizza Bianca tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?