Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🔥
Pizza Diavola
Pizza diavola, acı salam, domates sosu ve mozzarella ile yüksek ısıda pişen, kenarı kabarık ve baharatı belirgin bir İtalyan pizzasıdır.
Zor⏱️ 25 sa 47 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~610 kcal🇮🇹 İtalyan
35 dk hazırlık 12 dk pişirme 1500 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 1 sa- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 gün 1 sa
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Ekmeklik un
- 315 ml Su
- 1 gr İnstant maya
- 10 gr Tuz
- 15 ml Zeytinyağı
- 220 gr Ezilmiş domates
- 1 diş Sarımsak
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 230 gr Mozzarella
- 120 gr Acı dana salam
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber
- 8 yaprak Fesleğen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla 63 hidrasyonlu pizza hamuru hazırlayın.
- 2
Hamuru 24 saat soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 3
Hamuru oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
1 sa60:00 - 4
Fırını pizza taşıyla 270°C sıcaklığa çıkarın.
45 dk45:00 - 5
Ezilmiş domates, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
- 6
Hamuru açıp sos, mozzarella, acı salam ve pul biberi yerleştirin.
- 7
Pizzayı 10-12 dakika, salam kenarları çıtırlaşana kadar pişirin; fesleğenle bitirin.
12 dk12:00
💡 Püf Noktası: Acı salamı ince dilimlemek yağının kısa sürede çıkıp sosla birleşmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Roka salatası ve limonlu soda ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %67 eşleşme~610
kcal kalori
28
g protein
70
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %18Karb %45Yağ %37
GI 40 · Düşük GIGL 28 · Yüksek GL
0.6g
Şeker
0.2g
Lif
1769mg
Sodyum
8.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%67), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pizza Diavola kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pizza Diavola ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 12 dakika, 1500 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1547 dakika.Pizza Diavola zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pizza Diavola kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 70g, yağ: 26g.Pizza Diavola hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pizza Diavola hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Pizza Diavola için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Pizza Diavola tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?