Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🍕
Pizza Quattro Stagioni
Pizza quattro stagioni, enginar, mantar, jambon ve zeytini dört ayrı bölümde kullanarak klasik İtalyan pizzasında mevsimleri ayırır.
Zor⏱️ 26 sa 19 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~590 kcal🇮🇹 İtalyan
40 dk hazırlık 9 dk pişirme 1530 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 2 sa- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine1 gün 1 sa
- Pişirme9 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 500 gr Un
- 320 ml Su
- 2 gr Instant maya
- 10 gr Tuz
- 25 ml Zeytinyağı
Kaplama için
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Domates püresi
- 6 yaprak Fesleğen
- 260 gr Mozzarella peyniri
- 120 gr Enginar kalbi
- 120 gr Kültür mantarı
- 120 gr Dana jambon
- 60 gr Siyah zeytin
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, maya ve tuzu yoğurup yüzde 64 hidrasyonlu yumuşak hamur hazırlayın.
- 2
Hamuru 24 saat buzdolabında soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 3
Hamuru oda sıcaklığında 90 dakika bekletin.
1 sa 30 dk90:00 - 4
Domates püresi ve fesleğeni karıştırıp sade sos hazırlayın.
- 5
Mantarları ince dilimleyin, enginar ve zeytini süzdürün.
- 6
Hamuru açıp sos ve mozzarella ekleyin, üst malzemeleri dört bölüme ayırın.
- 7
Pizzayı 270°C fırında 8-9 dakika pişirin.
9 dk09:00
💡 Püf Noktası: Üst malzemeleri bölümlere ayırmak hem görsel düzeni hem klasik quattro stagioni karakterini korur.
🍽️ Servis Önerisi: İnce dilimleyip zeytinyağlı roka salatasıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~590
kcal kalori
24
g protein
68
g karbonhidrat
25
g yağ
Protein %16Karb %46Yağ %38
GI 40 · Düşük GIGL 27 · Yüksek GL
4.2g
Şeker
7.1g
Lif
1132.5mg
Sodyum
1.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pizza Quattro Stagioni kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pizza Quattro Stagioni ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 9 dakika, 1530 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1579 dakika.Pizza Quattro Stagioni zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pizza Quattro Stagioni kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 590 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 68g, yağ: 25g.Pizza Quattro Stagioni hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pizza Quattro Stagioni hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Pizza Quattro Stagioni için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Pizza Quattro Stagioni tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?