Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🍅
Pizza Romana
Pizza romana, ince ve çıtır hamuru domates, mozzarella, ançuez, kapari ve kekikle Roma tarzı tuzlu ve dengeli bir pizzaya taşır.
Zor⏱️ 24 sa 52 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~560 kcal🇮🇹 İtalyan
40 dk hazırlık 12 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Pizza unu
- 305 ml Soğuk su
- 1.5 gr İnstant maya
- 12 gr Tuz
- 20 ml Zeytinyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates sosu
- 220 gr Mozzarella
- 8 adet Ançuez fileto
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Kapari
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kekik
- 8 yaprak Fesleğen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pizza unu, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yüzde 61 hidrasyonlu hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 24 saat buzdolabında soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 3
Fırını taş veya çelikle 260°C sıcaklığa 45 dakika ısıtın.
45 dk45:00 - 4
Hamuru iki ince taban halinde açın.
- 5
Domates sosu, mozzarella, ançuez, kapari ve kekiği hamurun üstüne yerleştirin.
- 6
Pizzayı 10 ila 12 dakika çıtırlaşana kadar pişirin.
12 dk12:00 - 7
Fesleğen ve zeytinyağıyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açmak Roma usulü pizzanın çıtır kenarını belirginleştirir.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından sonra birkaç damla zeytinyağı ve fesleğenle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %64 eşleşme~560
kcal kalori
24
g protein
68
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %17Karb %48Yağ %35
GI 6 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL
2.6g
Şeker
1.2g
Lif
1687.4mg
Sodyum
7.9g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%64), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pizza Romana kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Pizza Romana ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 12 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1492 dakika.Pizza Romana zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pizza Romana kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 68g, yağ: 22g.Pizza Romana hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pizza Romana hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Pizza Romana için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Pizza Romana tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?