Pizza salsiccia friarielli, soğuk fermente hamuru İtalyan sosis, acımsı yeşillik ve mozzarella ile tamamlayan Napoli usulü güçlü bir pizzadır.
35 dk hazırlık 9 dk pişirme 1440 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Pizza unu, su, tuz, instant maya ve zeytinyağını karıştırıp yüzde 64 hidrasyonlu hamur yoğurun.
Hamuru kapalı kapta 24 saat buzdolabında soğuk fermente edin.
Friarielliyi iri doğrayın, sarımsak ve zeytinyağıyla 4 dakika soteleyin.
Dana İtalyan sosisi küçük parçalar halinde hazırlayın.
Fırını pizza taşıyla birlikte 270°C sıcaklığa ısıtın.
Hamuru açın, mozzarella, sosis, friarielli ve pul biberi yerleştirin.
Pizzayı 8 ile 9 dakika kenarları kabarana kadar pişirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Friarielliyi önceden kısa sotelemek pizzanın üstünde sulanmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Limonlu roka ve sade zeytinle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~620
kcal kalori
30
g protein
70
g karbonhidrat
26
g yağ
0.1g
Şeker
0.2g
Lif
972.8mg
Sodyum
1.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%55), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?