Vejetaryen
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Revani
Kolay 45 dk~280 kcal 2/10
🍯
Pomak Tatlısı
Pomak tatlısı, Trakya göçmen mutfağında brakana adıyla da bilinen, yoğurtlu hamurun fırınlanıp şerbetle buluştuğu yumuşak bir tatlıdır. Şerbeti sıcak hamura vermek, içinin kuru kalmasını önler.
Zor⏱️ 3 sa8 kişilik~354 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 35 dk pişirme 120 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🍯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine2 sa
- Pişirme35 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
- 0.7 su bardağı(~140 ml) Sıvı yağ
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 0.5 su bardağı(~100 ml) İrmik
- 1 paket Kabartma tozu
Şerbet için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Şeker
- 3 su bardağı(~600 ml) Su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
Servis için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Antep fıstığı
💡 Püf Noktası: Tatlı fırından çıkınca 5 dakika bekleyip sıcak şerbeti dökün; çok erken dökerseniz üst kabuk hamurlaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Pomak tatlısını Hindistan cevizi, Antep fıstığı ve isteğe bağlı Türk kahvesiyle küçük dilimler halinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Omega-3
- B12 vitamini
- E vitamini
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~354
kcal kalori
6
g protein
55
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %7Karb %63Yağ %30
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pomak Tatlısı kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Pomak Tatlısı ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika, 120 dakika pasif bekleme dahil; toplam 180 dakika.Pomak Tatlısı zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pomak Tatlısı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 354 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 55g, yağ: 12g.
Bu tarifte hata mı buldun?
