Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍊

Portakallı Tahinli İrmik Kek

Mersin usulü portakallı tahinli irmik kek, tahini portakal kabuğu ve irmikle buluşturarak nemli, aromalı ve yoğun bir tatlı dilimi kurar.

Kolay⏱️ 36 dk6 kişilik~242 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍊

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 36 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme24 dk

Malzemeler

6 kişi

Kaplama için

  • 1 su bardağı İrmik

Hamur için

  • 2 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Şeker
  • 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
  • 0.5 su bardağı Tahin
  • 1 adet Portakal
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yumurta, şeker ve tahini 2 dakika çırpın.

    2 dk
    02:00
  2. 2

    İrmik, un ve tahinli portakal kabuğunu hamura ekleyin.

  3. 3

    Harcı kalıba dökün ve üstünü susamla kaplayın.

  4. 4

    Tahinli irmik kekini 180°C fırında 24 dakika pişirin.

    24 dk
    24:00
  5. 5

    15 dakika dinlendirin, tahinli doku bıçakta dağılmasın.

    15 dk
    15:00

💡 Püf Noktası: Portakal kabuğunu ince rendelemek kekte keskinlik bırakmadan aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Portakallı tahinli irmik keki dilimleyip tahinli yüzeyi ve portakal kokusu öne çıkacak şekilde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~242

kcal kalori

6

g protein

27

g karbonhidrat

12

g yağ

23.4g

Şeker

2.1g

Lif

219.7mg

Sodyum

1.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez