Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Panettone
Zor 3 sa 15 dk~320 kcal 2/10
🥧
Pumpkin Pie
Pumpkin pie, tatlı balkabağı püresini yumurta, süt, tarçın ve muskatla tart hamurunda pişiren Amerikan sonbahar tatlısıdır. Dolgu fırından çıkınca ortası hafif titrer, soğudukça dilimlenebilir kıvama gelir.
Zor⏱️ 3 sa 10 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~345 kcal🇺🇸 ABD
40 dk hazırlık 90 dk pişirme 60 dk bekleme
- #Fırında
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 10 dk- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme1 sa 30 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Dolgu için
- 850 gr Bal kabağı
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 2 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt
Hamur için
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 150 gr Tereyağı
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Soğuk su
Baharat için
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tarçın
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat rendesi
Genel
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, soğuk tereyağı, tuzun yarısı ve soğuk suyu hızlıca toparlayıp tart hamuru yapın.
- 2
Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Bal kabağını az suyla 18 dakika yumuşayana kadar pişirin, süzüp püre haline getirin.
18 dk18:00 - 4
Hamuru tart kalıbına yerleştirin, 185 derece fırında 16 dakika ön pişirme yapın.
16 dk16:00 - 5
Bal kabağı püresi, toz şeker, yumurta, süt, tarçın, muskat ve kalan tuzu çırpın.
- 6
Dolguyu tart tabanına dökün, 210 derecede 9 dakika pişirin.
9 dk09:00 - 7
Fırını 175 dereceye düşürün, pie'ı 38 dakika dolgunun kenarı sabitlenene kadar pişirin.
38 dk38:00 - 8
Tartı oda sıcaklığında 60 dakika soğutup dilimleyin.
1 sa60:00
💡 Püf Noktası: Bal kabağı çok suluysa püreyi tülbentte 10 dakika süzdürün; aksi halde dolgu pişer ama dilim tabağa yayılır.
🍽️ Servis Önerisi: Pumpkin pie'ı tamamen soğutup dilimleyin, yanında isteğe bağlı kaymaksız çırpılmış krema ve Türk kahvesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~345
kcal kalori
6
g protein
44
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %7Karb %50Yağ %43
16.6g
Şeker
1.1g
Lif
220mg
Sodyum
10.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Pumpkin Pie kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Pumpkin Pie ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 90 dakika, 60 dakika pasif bekleme dahil; toplam 190 dakika.Pumpkin Pie zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Pumpkin Pie kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 345 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 44g, yağ: 17g.Pumpkin Pie hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Pumpkin Pie hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.Pumpkin Pie için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Pumpkin Pie tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?