Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Su Böreği
Zor 2 sa 11 dk~280 kcal 5/10
🥧
Quiche aux Poireaux
Quiche aux poireaux, tereyağında yumuşatılmış pırasanın yumurta, krema ve peynirli tart tabanında piştiği Fransız ev klasiğidir. Pırasanın suyunu tavada uçurmak hamurun gevrek kalması için en kritik adımdır.
Orta⏱️ 1 sa 16 dk6 kişilik~480 kcal🇫🇷 Fransız
24 dk hazırlık 42 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥧
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 16 dk- Hazırlık24 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme42 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Taban için
- 1 adet Tart hamuru
İç için
- 4 adet Pırasa
- 35 gr Tereyağı
- 3 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Krema
- 120 gr Kaşar peyniri
- 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Muskat rendesi
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
💡 Püf Noktası: Pırasayı tart tabanına sulu koymayın; tavadaki nem bitmeden fırına girerse taban hamur kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Quiche'i ılık dilimleyin, yanında isteğe bağlı limonlu roka salatası ve ayran yerine soğuk maden suyu servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
15
g protein
34
g karbonhidrat
32
g yağ
Protein %12Karb %28Yağ %60
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Quiche aux Poireaux kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Quiche aux Poireaux ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 42 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 76 dakika.Quiche aux Poireaux zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Quiche aux Poireaux kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 34g, yağ: 32g.
Bu tarifte hata mı buldun?