Hamur İşleri🇦🇷
Empanada
Orta 1 sa 10 dk~350 kcal 5/10
🥧
Quiche Lorraine
Lorraine bölgesinin tereyağlı tart hamuru, yumurtalı krema ve dana pastırmasıyla fırınlanır.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk8 kişilik~460 kcal🇫🇷 Fransız
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
8 kişi
Hamur için
- 2 su bardağı Un
- 120 gr Tereyağı
Dolgu için
- 4 adet Yumurta
- 1.5 su bardağı Krema
- 150 gr Dana pastırması
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tart hamurunu kalıba yayın ve çatalla tabanını delin.
- 2
Hamuru 180°C fırında 15 dakika ön pişirin.
15 dk15:00 - 3
Pastırma veya bacon parçalarını tavada 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 4
Yumurta, krema, tuz ve karabiberi çırpın.
- 5
Pastırmayı tabana yayın ve kremalı karışımı üzerine dökün.
- 6
180°C fırında 25 dakika pişirin, dolgu ortada hafif titrek kalsın.
25 dk25:00 - 7
Quiche'i 10 dakika dinlendirin, dilimler keserken akmasın.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: Hamuru ön pişirin; krema dolgusu tabanı ıslatmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Yeşil salatayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
18
g protein
24
g karbonhidrat
32
g yağ
1.3g
Şeker
0.8g
Lif
142.7mg
Sodyum
17.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 2 kez