Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Açma
Orta 3 sa 28 dk~330 kcal 5/10
🫓
Ramazan Pidesi
Ramazan pidesi, mayalı hamurun parmak izli kareleri, susamı ve çörek otuyla fırında kabardığı klasik Türk pide ekmeğidir.
Orta⏱️ 46 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~230 kcal🇹🇷 Türk
28 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Fırında
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 46 dk- Hazırlık28 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
- 1 paket Instant maya
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Toz şeker
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Yoğurt
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Pekmez
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Susam
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Çörek otu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 6 dakika köpürmesini bekle.
6 dk06:00 - 2
Un, tuz ve zeytinyağını ekleyip elastik hamur yoğur.
10 dk10:00 - 3
Hamuru örtüp hacmi artana kadar dinlendir.
45 dk45:00 - 4
Hamuru yağlı kağıtta yuvarlak aç, parmak uçlarınla pide desenini bastır.
7 dk07:00 - 5
Yoğurt ve pekmezi çırpıp yüzeye sür, susam ve çörek otu serp.
4 dk04:00 - 6
230°C fırında pide kabarıp kızarana kadar pişir.
18 dk18:00
💡 Püf Noktası: Deseni bastırırken parmak uçlarını hafif yağlayın; hamur yapışmaz ve kareler fırında daha belirgin kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca temiz bez altında 5 dakika dinlendirin, çorba veya kahvaltı tabağı yanında sıcak sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~230
kcal kalori
7
g protein
45
g karbonhidrat
3
g yağ
Protein %12Karb %77Yağ %11
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ramazan Pidesi kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Ramazan Pidesi ne kadar sürer?
Hazırlık 28 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 46 dakika.Ramazan Pidesi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ramazan Pidesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 230 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 45g, yağ: 3g.Ramazan Pidesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ramazan Pidesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?