Plokkfiskur, haşlanmış beyaz balığı patates, soğan, süt ve tereyağıyla ezerek hazırlanan İzlanda usulü sıcak balık ezmesidir.
15 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patatesleri küp doğrayıp 18 dakika haşlayın.
Balığı ayrı tencerede 8 dakika nazikçe haşlayın.
Soğanı tereyağında 5 dakika yumuşatın.
Patatesi süzüp sütle birlikte tencereye alın.
Balığı iri parçalar halinde ekleyip ezmeden karıştırın.
Tuz ve karabiberle 4 dakika ısıtın, çavdar ekmeğiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı iri parçalı bırakmak plokkfiskurun püre gibi değil lifli kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Çavdar ekmeği, tereyağı ve karabiberle sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~390
kcal kalori
30
g protein
34
g karbonhidrat
14
g yağ
6.4g
Şeker
4.3g
Lif
1354.3mg
Sodyum
7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?