Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir🇮🇹
Focaccia
Orta 2 sa~300 kcal 5/10
🍕
Ricottalı Pizza Bianca
Ricottalı pizza bianca, domates sosu kullanmadan sarımsaklı ricotta, mozzarella ve zeytinyağıyla beyaz, kremamsı ve dengeli bir pizza verir.
Zor⏱️ 26 sa 14 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~610 kcal🇮🇹 İtalyan
35 dk hazırlık 9 dk pişirme 1530 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 2 sa- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 gün 1 sa
- Pişirme9 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 500 gr Un
- 315 ml Su
- 2 gr Instant maya
- 10 gr Tuz
- 25 ml Zeytinyağı
- 250 gr Ricotta
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Limon kabuğu
- 220 gr Mozzarella peyniri
- 40 gr Parmesan peyniri
- 1 demet Roka
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, su, maya ve tuzu karıştırıp 7 dakika yoğurun.
7 dk07:00 - 2
Hamuru zeytinyağıyla kaplayıp buzdolabında 24 saat soğuk fermente edin.
24 sa1440:00 - 3
Hamuru oda sıcaklığında 90 dakika bekletip açılabilir hale getirin.
1 sa 30 dk90:00 - 4
Ricotta, ezilmiş sarımsak, limon kabuğu ve az tuzu karıştırın.
- 5
Hamuru açıp ricotta karışımını ince yayın.
- 6
Mozzarella ve parmesan ekleyin.
- 7
Pizzayı 270°C fırında 8-9 dakika pişirin, roka ile servis edin.
9 dk09:00
💡 Püf Noktası: Ricottayı az limon kabuğuyla açmak beyaz pizzanın ağırlaşmasını engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Fırından çıkınca roka ve limonlu zeytinyağıyla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~610
kcal kalori
25
g protein
66
g karbonhidrat
28
g yağ
Protein %16Karb %43Yağ %41
GI 40 · Düşük GIGL 26 · Yüksek GL
0.5g
Şeker
3.7g
Lif
1144.9mg
Sodyum
2.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ricottalı Pizza Bianca kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Ricottalı Pizza Bianca ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 9 dakika, 1530 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1574 dakika.Ricottalı Pizza Bianca zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Ricottalı Pizza Bianca kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 66g, yağ: 28g.Ricottalı Pizza Bianca hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ricottalı Pizza Bianca hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Ricottalı Pizza Bianca için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Ricottalı Pizza Bianca tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?