Rieska, arpa unu, süt ve az yağla hazırlanan, fırında kısa sürede pişen yumuşak ve sade Fin yassı ekmeğidir.
12 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Arpa unu, buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip yumuşak hamur yapın.
Hamuru yağlı kağıt üzerinde 6 küçük yassı ekmek halinde açın.
Yüzeylerine çatalla delikler açın.
Rieskaları 225 derece fırında 14 dakika açık renk kızarana kadar pişirin.
Temiz bez altında 5 dakika dinlendirip ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmayın; rieska kabarık ekmek gibi değil, yumuşak ve kısa dokulu kalmalıdır.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı, peynir, dereotu ve sıcak çorba yanında ılık ekmek olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~190
kcal kalori
6
g protein
32
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?