Chicken kabsa, tavuk parçalarını basmati pirinci, domates, havuç, kuru lime, tarçın, kakule ve bademle pişiren Suudi pilavıdır.
25 dk hazırlık 65 dk pişirme 40 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Basmati pirincini 30 dakika ıslatıp süzün.
Kuru soğanı sıvı yağda 6 dakika yumuşatın.
Tavuk butlarını ekleyip her yüzünü 4 dakika mühürleyin.
Sarımsak, domates salçası, domates, havuç, kuru lime, tarçın, kakule, karanfil, zerdeçal, kişniş tohumu, tuz ve karabiberi ekleyin.
Sıcak suyu döküp tavuğu 30 dakika pişirin.
Tavukları çıkarıp pirinci tenceredeki baharatlı suya ekleyin.
Pirinci 18 dakika suyunu çekene kadar pişirin.
Tavukları pirincin üstüne koyup 10 dakika demlendirin.
Badem ve kuru üzümü 3 dakika kavurup pilavın üstüne serpin.
💡 Püf Noktası: Pirinci tavuk suyuna eklemeden önce ıslatmak kabsa tanelerini uzun ve ayrı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Kavrulmuş badem, kuru üzüm ve yoğurtlu salatayla geniş tabakta servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~640
kcal kalori
34
g protein
72
g karbonhidrat
23
g yağ
15.5g
Şeker
5.9g
Lif
1758.9mg
Sodyum
4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?