Ege Esintili Sakızlı Lorlu Yufka Gözlemesi ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Ege Esintili Sakızlı Lorlu Yufka Gözlemesi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 268 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.

Ege Esintili Sakızlı Lorlu Yufka Gözlemesi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Ege Esintili Sakızlı Lorlu Yufka Gözlemesi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Ege Esintili Sakızlı Lorlu Yufka Gözlemesi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫓

Ege Esintili Sakızlı Lorlu Yufka Gözlemesi

Name: Ege Esintili Sakızlı Lorlu Yufka Gözlemesi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Yufka; 200 gr Lor peyniri; 1 çimdik Damla sakızı; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Tuz; 30 gr Tereyağı (tava sürme); 5 yaprak Taze nane (opsiyonel)

Ege'nin lor ve maydanozdan oluşan sade iç harcına Çeşme'nin imzası damla sakızı dokunuşu ekleniyor. Yufkanın çıtırlığı ile lorun yumuşaklığı dengede; kahvaltıya da öğle atıştırmasına da yakışıyor.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🫓

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Yufka
200 gr Lor peyniri
1 çimdik Damla sakızı
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
30 gr Tereyağı (tava sürme)
5 yaprak Taze nane (opsiyonel)

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Loru kâseye alın, ince kıyılmış maydanoz, opsiyonel taze nane, tuz ve dövülmüş damla sakızını ekleyip çatalla harmanlayın.
2
Yufkayı dörde bölün, üçgen şeklinde açın.
3
Geniş ucuna 2 yemek kaşığı harç koyun, üçgen şeklinde sarın; kenarları bastırarak kapatın.
4
Geniş tavayı orta ateşte ısıtıp tereyağını eritin; gözlemeleri iki yüzü altın renge dönene kadar 3-4 dakika her yüzünü pişirin.
8 dk
08:00
5
Üzerine zeytinyağını gezdirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Damla sakızını şeker veya tuzla havanda çok ince dövün; iri tane kalırsa ağızda hoş olmayan reçineli his bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına demli çay ve dilimlenmiş domates ile sade Ege kahvaltısı kurulabilir.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~268

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.6g

Şeker

0.4g

Lif

884.9mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.