Fransız yeşil mercimeği hardallı sosla buluştuğunda, sıcak ya da ılık yenebilen güçlü bir baklagil salatası olur.
15 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Mercimeği 20-25 dakika diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.
Arpacık soğanları ince doğrayın, keçi peynirini iri kırıntılara ayırın.
Dijon hardalı, sirke ve zeytinyağını pürüzsüz bir sos olana kadar çırpın.
Ilık mercimeği sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın.
Tuz ve ekşiliği kontrol edip keçi peynirini ekleyin.
Salatayı ılık ya da oda sıcaklığında servis edin.
💡 Püf Noktası: Mercimeği dağılmadan haşlayıp sosu sıcakken ekleyin; taneler aromayı daha iyi çeker.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine keçi peyniri kırıntısı serperek ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~290
kcal kalori
14
g protein
30
g karbonhidrat
12
g yağ
2.8g
Şeker
11g
Lif
298.1mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%57), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?