Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
🇲🇽
Salsa Roja
Kolay 20 dk~35 kcal 1/10
🟢
Salsa Verde Mexicana
Salsa verde mexicana, tomatillo, yeşil biber, soğan, sarımsak ve kişnişle hazırlanan pişmiş Meksika yeşil sosudur. Türkiye'de tomatillo bulmak zor olursa konserve tomatillo, yeşil domatesten daha doğru sonuç verir.
Kolay⏱️ 22 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~44 kcal🇲🇽 Meksika
10 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Pratik
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 22 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Sos için
- 500 gr Tomatillo
- 2 adet Yeşil acı biber
- 0.5 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 0.5 demet Kişniş
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Genel
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tomatilloların kabuğunu soyun, yapışkan yüzeyi yıkayıp ikiye kesin.
- 2
Tomatillo, yeşil acı biber, soğan ve sarımsağı suyla küçük tencereye alın.
- 3
Sebzeleri 10 dakika tomatillo rengi matlaşana kadar pişirin.
10 dk10:00 - 4
Pişen sebzeleri süzmeden blendera alın, kişniş, lime suyu ve tuzu ekleyin.
- 5
Sosu pütürlü kalacak şekilde çekin; çok koyuysa haşlama suyundan 2 kaşık ekleyin.
- 6
Sosu 2 dakika daha tavada kaynatıp kavanoza ya da servis kasesine alın.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Tomatillo kabuğunu soyunca yapışkan yüzeyi mutlaka yıkayın; aksi halde sos taze değil, hafif reçinemsi kokar.
🍽️ Servis Önerisi: Salsa verdeyi taco, ızgara tavuk veya isteğe bağlı mısır cipsi yanında küçük kasede sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~44
kcal kalori
1
g protein
7
g karbonhidrat
1
g yağ
Protein %10Karb %68Yağ %22
0.5g
Şeker
0.2g
Lif
292mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Salsa Verde Mexicana kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Salsa Verde Mexicana ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 22 dakika.Salsa Verde Mexicana zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Salsa Verde Mexicana kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 44 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 7g, yağ: 1g.Salsa Verde Mexicana alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Salsa Verde Mexicana hangi mutfağa ait?
Bu tarif Meksika mutfağına aittir.Salsa Verde Mexicana için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Salsa Verde Mexicana tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?