Samosa chaat, kırılmış patatesli samosayı nohut, yoğurt, demirhindi sosu, yeşil chutney ve çıtır sevle sokak yemeği tabağına dönüştüren Hint atıştırmalığıdır. Samosayı en son kırmak, alt soslara rağmen çıtır kenar bırakır.
30 dk hazırlık 25 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Yoğurdu çok sulu bırakmayın; süzme yoğurt kıvamı chaat tabağında samosayı hamurlaştırmadan tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Samosa chaatı küçük tabaklarda, üstüne nar tanesi ve isteğe bağlı taze kişniş serperek hemen servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~450
kcal kalori
14
g protein
58
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Patatesli samosaları 180 derece fırında 12 dakika çıtır ısıtın.
Haşlanmış nohutu kimyon ve chaat masala ile 5 dakika ısıtın.
Süzme yoğurdu 2 yemek kaşığı suyla açın, akışkan ama koyu bırakın.
Kırmızı soğanı, domatesi ve taze kişnişi ince doğrayın.
Samosaları servis tabaklarına kırın, üstüne baharatlı nohutları paylaştırın.
Yoğurt, demirhindi sosu ve yeşil chutneyi gezdirin.
Sev veya kavrulmuş nohut kırığı, soğan, domates ve kişnişle hemen servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.