Sans rival, kajulu beze katlarını tereyağlı kremayla üst üste dizen, dışı gevrek içi kremsi Filipin pastasıdır.
45 dk hazırlık 45 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kajuyu çok ince çek, püre haline getirme.
Yumurta aklarını tuzla köpürt, şekeri azar azar ekleyip parlak beze yap.
Çekilmiş kajunun yarısını bezeye nazikçe kat.
Bezeyi 3 ince daire halinde yağlı kağıda yay ve 150 derece fırında 35 dakika kurut.
Yumurta sarısı, süt ve pudra şekerini kısık ateşte koyulaştır, soğut.
Tereyağını çırp, soğuyan kremayı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüzleştir.
Beze katlarını kremayla üst üste diz, kalan kajuyla kapla ve dilimlemeden önce soğut.
💡 Püf Noktası: Beze katlarını tamamen soğutmadan kremaya temas ettirmeyin; sıcak katman tereyağlı kremayı eritir.
🍽️ Servis Önerisi: Sans rivali ince dilimler halinde, yanında sade kahveyle soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~520
kcal kalori
10
g protein
38
g karbonhidrat
36
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?