🫙 Soslar & Dippler🇫🇷
Hollandez Sos
Orta 20 dk~310 kcal 2/10
🧀
Savoy Peynir Fondue
Savoy peynir fondue, gruyere ve emmental peynirini sarımsaklı üzüm suyu tabanında eritip ekmekle paylaşılan sıcak bir Alp sofrası kurar.
Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~520 kcal🇫🇷 Fransız
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🧀
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
4 kişi
Fondue için
- 250 gr Gruyere peyniri
- 250 gr Emmental peyniri
- 1 diş Sarımsak
- 1 su bardağı Beyaz üzüm suyu
- 1 yemek kaşığı Mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı Limon suyu
- 0.3 çay kaşığı Muskat
Servis için
- 1 adet Baget ekmek
- 500 gr Haşlanmış patates
- 8 adet Kornişon turşu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fondue tenceresinin içini kesilmiş sarımsakla ovun.
- 2
Peynirleri rendeleyip mısır nişastasıyla harmanlayın.
- 3
Beyaz üzüm suyu ve limon suyunu tencerede ısıtın, kaynatmayın.
- 4
Peyniri avuç avuç ekleyip her eklemede eriyene kadar karıştırın.
- 5
Muskatı ekleyip sosu 2 dakika parlak kıvamda tutun.
2 dk02:00 - 6
Baget ekmeği küp kesin, patatesleri sıcak tutun.
- 7
Fondueyu düşük ısıda sıcak tutup ekmek, patates ve turşuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Peyniri azar azar eklemek fondue sosunun ayrışmadan parlak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, haşlanmış patates ve kornişon turşuyla sıcak tutarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
25
g protein
34
g karbonhidrat
32
g yağ
1.4g
Şeker
2.5g
Lif
60.8mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
🫙 Soslar & Dippler
🫙 Soslar & Dippler🇫🇷
Beurre Blanc
Orta 25 dk~220 kcal 1/10
🧆 Aperatifler🇫🇷
Zeytin Tapenade
Kolay 10 dk~150 kcal 3/10
🫙 Soslar & Dippler🇫🇷
Tartar Sos
Kolay 10 dk~180 kcal 1/10
🧆 Aperatifler🇫🇷
Peynirli Mantar Dolması
Kolay 33 dk~170 kcal 3/10
🧆 Aperatifler🇫🇷
Peynirli Souffle
Zor 45 dk~220 kcal 3/10
Bu hafta 2 kez