Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Hollandez Sos
Orta 20 dk~310 kcal 2/10
🧀
Savoy Peynir Fondue
Savoy peynir fondue, gruyere ve emmental peynirini sarımsaklı üzüm suyu tabanında eritip ekmekle paylaşılan sıcak bir Alp sofrası kurar.
Orta⏱️ 35 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇫🇷 Fransız
20 dk hazırlık 15 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 35 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme15 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Fondue için
- 250 gr Gruyere peyniri
- 250 gr Emmental peyniri
- 1 diş Sarımsak
- 1 su bardağı(~200 ml) Beyaz üzüm suyu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Muskat
Servis için
- 1 adet Baget ekmek
- 500 gr Haşlanmış patates
- 8 adet Kornişon turşu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Fondue tenceresinin içini kesilmiş sarımsakla ovun.
- 2
Peynirleri rendeleyip mısır nişastasıyla harmanlayın.
- 3
Beyaz üzüm suyu ve limon suyunu tencerede ısıtın, kaynatmayın.
- 4
Peyniri avuç avuç ekleyip her eklemede eriyene kadar karıştırın.
- 5
Muskatı ekleyip sosu 2 dakika parlak kıvamda tutun.
2 dk02:00 - 6
Baget ekmeği küp kesin, patatesleri sıcak tutun.
- 7
Fondueyu düşük ısıda sıcak tutup ekmek, patates ve turşuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Peyniri azar azar eklemek fondue sosunun ayrışmadan parlak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, haşlanmış patates ve kornişon turşuyla sıcak tutarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~520
kcal kalori
25
g protein
34
g karbonhidrat
32
g yağ
Protein %19Karb %26Yağ %55
GI 62 · Orta GIGL 21 · Yüksek GL
1.4g
Şeker
2.5g
Lif
60.8mg
Sodyum
0.1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Savoy Peynir Fondue kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Savoy Peynir Fondue ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika; toplam 35 dakika.Savoy Peynir Fondue zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Savoy Peynir Fondue kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 25g, karbonhidrat: 34g, yağ: 32g.Savoy Peynir Fondue hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Savoy Peynir Fondue hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Savoy Peynir Fondue için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Savoy Peynir Fondue tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?