Beurre Blanc ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 25 dakika sürer.

Beurre Blanc kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 220 kcal'dir.

Beurre Blanc hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Beurre Blanc hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Beurre Blanc için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Beurre Blanc tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 1/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧈

Beurre Blanc

Name: Beurre Blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 200 gr Tereyağı; 2 adet Arpacık soğan; 0.25 su bardağı Beyaz sirke; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 çay kaşığı Tuz

Tereyağı, sirke ve arpacık soğanla hazırlanan parlak Fransız sosu.

Orta⏱️ 25 dk4 kişilik~220 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

200 gr Tereyağı
2 adet Arpacık soğan
0.3 su bardağı Beyaz sirke
1 yemek kaşığı Limon suyu
0.3 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Arpacık soğan ve sirkeyi 8 dakika kaynatıp azaltın.
8 dk
08:00
2
Soğuk tereyağı küplerini azar azar çırparak ekleyin.
3
Sosu süzüp limon suyuyla tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Tereyağını soğuk küpler halinde ekleyin; sos kesilmeden parlak kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Sosu haşlanmış balık ya da kuşkonmaz üstüne sıcak olarak dökün.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~220

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.5g

Şeker

0.2g

Lif

467.5mg

Sodyum

25.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.