Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Antalya Hibeş Mezesi
Kolay 12 dk~198 kcal 1/10
Cervelle de Canut
Cervelle de canut, taze peynir veya süzme yoğurdu otlar, sarımsak, arpacık soğan ve zeytinyağıyla çırpan Lyon usulü ferah bir dip sostur.
Kolay⏱️ 15 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~160 kcal🇫🇷 Fransız
15 dk hazırlık
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 15 dk- Hazırlık15 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 400 gr Süzme yoğurt veya taze peynir
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ekşi krema
- 2 adet Arpacık soğan
- 1 diş Sarımsak
- 0.3 demet Frenk soğanı
- 0.3 demet Maydanoz
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Arpacık soğan, sarımsak ve otları çok ince doğrayın.
- 2
Süzme yoğurt veya taze peyniri ekşi krema ile çırpın.
- 3
Otlar, sarımsak, soğan, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4
Karışımı 2 dakika pürüzsüz ama otlu doku kalacak şekilde çırpın.
2 dk02:00 - 5
Servisten önce 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
10 dk10:00 - 6
Ekmek ve sebzelerle soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Otları çok iri bırakmayın; ince kıyım peynirli tabana eşit dağılır ve her kaşıkta dengeli aroma verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, çiğ sebze ve haşlanmış patates yanında dip sos olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~160
kcal kalori
8
g protein
6
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %20Karb %15Yağ %65
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cervelle de Canut kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cervelle de Canut ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 15 dakika.Cervelle de Canut zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Cervelle de Canut kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 160 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 6g, yağ: 12g.Cervelle de Canut hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cervelle de Canut hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Cervelle de Canut için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?