Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Antalya Hibeş Mezesi
Kolay 12 dk~198 kcal 1/10
🌶️
Tirokafteri
Tirokafteri, feta peyniri, köz biber, yoğurt, zeytinyağı ve acı biberle yapılan Yunan usulü keskin peynir ezmesidir. Kıvamı humus kadar pürüzsüz değil, ekmeğe sürülecek kadar yoğun kalmalıdır.
Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~210 kcal🇬🇷 Yunan
12 dk hazırlık 8 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Dip için
- 250 gr Feta peyniri
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süzme yoğurt
- 2 adet Közlenmiş kapya biber
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Limon suyu
- 1 diş Sarımsak
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Pul biber
Servis için
- 2 adet Pide ekmeği
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kapya biberleri 220°C fırında 8 dakika ısıtıp kabuklarını soyun.
8 dk08:00 - 2
Feta peynirini ufalayın, süzme yoğurtla mutfak robotuna alın.
- 3
Köz biber, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve pul biberi ekleyin.
- 4
Karışımı 45 saniye iri pütürlü dip kıvamına gelene kadar çekin.
45 sn00:45 - 5
Pide ekmeklerini üçgen kesin, kuru tavada 3 dakika ısıtın.
3 dk03:00 - 6
Peynir ezmesini kaseye alın, pide ekmeğiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Fetanız çok tuzluysa ezmeden önce 10 dakika soğuk suda bekletin; sosun acısı daha net hissedilir.
🍽️ Servis Önerisi: Tirokafteriyi kızarmış pide üçgenleri, isteğe bağlı salatalık çubukları ve zeytinle meze tabağına koyun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~210
kcal kalori
9
g protein
6
g karbonhidrat
17
g yağ
Protein %17Karb %11Yağ %72
3.2g
Şeker
0.6g
Lif
579.5mg
Sodyum
7.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Tirokafteri kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Tirokafteri ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 8 dakika; toplam 20 dakika.Tirokafteri zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Tirokafteri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 6g, yağ: 17g.Tirokafteri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Tirokafteri hangi mutfağa ait?
Bu tarif Yunan mutfağına aittir.Tirokafteri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Tirokafteri tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?