Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Beurre Blanc
Orta 25 dk~220 kcal 1/10
🥚
Hollandez Sos
Yumurta sarısı, tereyağı ve limonla hazırlanan klasik Fransız sosu.
Orta⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇫🇷 Fransız
10 dk hazırlık 10 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme10 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Yumurta sarısı
- 150 gr Tereyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Su
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tereyağını eritip süt tortusu dibe çökene kadar kısa süre dinlendirin.
3 dk03:00 - 2
Yumurta sarıları, su ve limon suyunu benmari üstünde 2-3 dakika çırpın.
2 dk02:30 - 3
Berrak tereyağını ince akışla ekleyip çırpmayı sürdürün.
- 4
Koyulaşıp parlaklaşınca tuzlayarak hemen kullanın.
💡 Püf Noktası: Tereyağını ince akıtarak ekleyin; hızlı eklerseniz sos kesilebilir.
🍽️ Servis Önerisi: Poşe yumurta veya buharda kuşkonmazla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
3
g protein
1
g karbonhidrat
33
g yağ
Protein %4Karb %1Yağ %95
GI 4 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
0.2g
Şeker
0g
Lif
392.8mg
Sodyum
20.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hollandez Sos kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Hollandez Sos ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 20 dakika.Hollandez Sos zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Hollandez Sos kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 1g, yağ: 33g.Hollandez Sos hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hollandez Sos hangi mutfağa ait?
Bu tarif Fransız mutfağına aittir.Hollandez Sos için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Hollandez Sos tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
56 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?