Scallion Pancakes ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 93 dakika sürer.

Scallion Pancakes kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 290 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 40g, yağ: 12g.

Scallion Pancakes hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, susam, soya içerir.

Scallion Pancakes hangi mutfağa ait?

Bu tarif Çin mutfağına aittir.

Scallion Pancakes için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🥞

Scallion Pancakes

Name: Scallion Pancakes
Prep time: 45 min
Cook time: 18 min
Total time: 93 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Çin Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Un; 1 su bardağı Kaynar su; 1 çay kaşığı Tuz; 4 yemek kaşığı Susam yağı; 2 su bardağı Taze soğan; 0.25 su bardağı Sıvı yağ; 3 yemek kaşığı Soya sosu; 2 yemek kaşığı Siyah pirinç sirkesi; 1 çay kaşığı Şeker; 0.5 çay kaşığı Taze zencefil

Scallion pancakes, sicak su hamurunu susam yagi ve taze soganla katlayip tavada citir citir kizartan Cin usulu katmerdir.

Zor⏱️ 1 sa 33 dk6 kişilik~290 kcal🇨🇳 Çin

#Misafir Sofrası
Vegan

🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 33 dk

Hazırlık45 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

2.5 su bardağı Un
1 su bardağı Kaynar su
1 çay kaşığı Tuz

İç için

4 yemek kaşığı Susam yağı
2 su bardağı Taze soğan

Pişirmek için

0.3 su bardağı Sıvı yağ

Dip sos için

3 yemek kaşığı Soya sosu
2 yemek kaşığı Siyah pirinç sirkesi
1 çay kaşığı Şeker
0.5 çay kaşığı Taze zencefil

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un ve tuzu karıştırın, kaynar suyu azar azar ekleyip hamur toparlayın.
2
Hamuru 5 dakika yoğurun ve 30 dakika dinlendirin.
30 dk
30:00
3
Taze soğanları ince doğrayın.
4
Hamuru 6 parçaya bölüp her parçayı ince açın.
5
Hamura susam yağı sürün, taze soğan serpin, rulo yapıp salyangoz gibi sarın.
6
Her ruloyu yeniden ince yuvarlak açın.
7
Pankekleri az yağlı tavada her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk
06:00
8
Soya sosu, siyah sirke, şeker ve zencefili karıştırıp yanında servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamuru rulo yapip tekrar acmak kat kat ve gevrek doku verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soya soslu siyah sirkeli dip sosla sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Susam
Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.