Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Su Böreği
Zor 1 sa 41 dk~280 kcal 5/10
🥟
Schwaebische Maultaschen
Schwaebische maultaschen, ıspanaklı, etli ve ekmekli içi ince hamura kapatıp et suyunda pişiren Swabya usulü dolu hamur klasiğidir.
Zor⏱️ 2 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~460 kcal🇩🇪 Alman
70 dk hazırlık 25 dk pişirme 30 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 2 sa 5 dk- Hazırlık1 sa 10 dk
- Bekleme/Marine30 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 3 adet Yumurta
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 300 gr Dana kıyma
- 250 gr Ispanak
- 120 gr Bayat ekmek içi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Süt
- 1 adet Kuru soğan
- 0.3 demet Maydanoz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 6 su bardağı(~1200 ml) Et suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, yumurta, su ve tuzla pürüzsüz bir hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika dinlendirin.
30 dk30:00 - 3
Ekmek içini sütle ıslatın, ıspanağı kıyın.
- 4
Kıyma, ıspanak, ekmek, soğan, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 5
Hamuru ince açıp dikdörtgenlere kesin.
- 6
İç harcı hamurlara paylaştırıp kenarlarını sıkıca kapatın.
- 7
Dolgulu hamurları kaynar et suyunda 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 8
Sıcak et suyu içinde servis edin.
💡 Püf Noktası: Kenarları sıkıca bastırmak maultaschenlerin kaynar suda açılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Et suyu içinde ya da tereyağında kızartılmış soğanla servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
24
g protein
48
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %21Karb %41Yağ %38
GI 40 · Düşük GIGL 19 · Orta GL
3.4g
Şeker
3.9g
Lif
2012.5mg
Sodyum
5.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Schwaebische Maultaschen kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Schwaebische Maultaschen ne kadar sürer?
Hazırlık 70 dakika, pişirme 25 dakika, 30 dakika pasif bekleme dahil; toplam 125 dakika.Schwaebische Maultaschen zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Schwaebische Maultaschen kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 460 kcal'dir. Protein: 24g, karbonhidrat: 48g, yağ: 20g.Schwaebische Maultaschen hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Schwaebische Maultaschen hangi mutfağa ait?
Bu tarif Alman mutfağına aittir.Schwaebische Maultaschen için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Schwaebische Maultaschen tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?