Scones ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 13g.

Scones hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Scones hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

Scones için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

🫖

Scones

Name: Scones
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 1 yemek kaşığı Kabartma tozu; 0.25 çay kaşığı Tuz; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 70 gr Soğuk tereyağı; 0.5 su bardağı Buttermilk veya ayran; 3 yemek kaşığı Süt; 0.5 su bardağı Çilek reçeli; 0.5 su bardağı Kaymak

Scones, tereyağlı yumuşak hamuru kısa sürede fırınlayıp kaymak ve reçelle servis eden İngiliz çay saati klasiğidir.

Kolay⏱️ 35 dk6 kişilik~310 kcal🇬🇧 İngiliz

#Pratik
Vejetaryen

🫖

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

2 su bardağı Un
1 yemek kaşığı Kabartma tozu
0.3 çay kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Toz şeker
70 gr Soğuk tereyağı
0.5 su bardağı Buttermilk veya ayran

Üzeri için

3 yemek kaşığı Süt

Servis için

0.5 su bardağı Çilek reçeli
0.5 su bardağı Kaymak

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Fırını 220 dereceye ısıtın ve tepsiyi yağlı kağıtla kaplayın.
2
Un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
3
Soğuk tereyağını una parmak uçlarınızla iri kırıntı olacak şekilde yedirin.
4
Buttermilk ekleyip hamuru sadece toparlanana kadar karıştırın.
5
Hamuru unlu zeminde 2.5 cm kalınlığa bastırıp yuvarlak kesin.
6
Üzerlerine süt sürüp 12 ila 15 dakika kabarana kadar pişirin.
15 dk
15:00
7
Sconeları 5 dakika dinlendirip reçel ve kaymakla servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak scone dokusunun sıkı değil katmanlı kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çilek reçeli, kaymak ve demli siyah çayla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %54Yağ %38

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.