İngiliz Scotch Egg ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

İngiliz Scotch Egg kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 258 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 11g, yağ: 16g.

İngiliz Scotch Egg hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, yumurta içerir.

İngiliz Scotch Egg hangi mutfağa ait?

Bu tarif İngiliz mutfağına aittir.

İngiliz Scotch Egg için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

İngiliz Scotch Egg tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥚

İngiliz Scotch Egg

Name: İngiliz Scotch Egg
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yumurta; 1 su bardağı Galeta unu; 0.75 çay kaşığı Tuz; 1.5 su bardağı Sıvı yağ; 300 gr Sosis içi; 0.5 su bardağı Un

İngiliz scotch egg, haşlanmış yumurtayı kıyma ve galeta ile kaplayarak dışı gevrek, içi yumuşak bir atıştırmalık yapar.

Orta⏱️ 30 dk4 kişilik~258 kcal🇬🇧 İngiliz

#Misafir Sofrası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

4 adet Yumurta
1 su bardağı Galeta unu
0.8 çay kaşığı Tuz
1.5 su bardağı Sıvı yağ
300 gr Sosis içi
0.5 su bardağı Un

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
4 yumurtayı kaynar suda 6 dakika haşlayıp buzlu suya alın.
6 dk
06:00
2
Yumurtaları soyup kurulayın, kıyma kaplaması yüzeye yapışsın.
3
Dana kıymayı tuzla yoğurup yumurtaların çevresine eşit kalınlıkta kaplayın.
4
Kaplı yumurtaları galeta ununa bulayın ve 10 dakika soğutun, kaplama dağılmasın.
10 dk
10:00
5
170°C yağda toplam 6 dakika çevirerek kızartın.
6 dk
06:00
6
Kesmeden önce 4 dakika bekletin, yoksa sıcak et kaplaması ayrılır.
4 dk
04:00

💡 Püf Noktası: Yumurtaları tam katılaştırmadan soğutmak içte daha iyi sonuç verir.

🍽️ Servis Önerisi: Servis tabağının kenarına limon dilimi ve maydanoz dalları yerleştirerek renk ekleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~258

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

1.8g

Lif

726.9mg

Sodyum

11.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.