Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Mantı
Zor 1 sa 50 dk~380 kcal 6/10
🫓
Ardahan Silor
Ardahan siloru, fırınlanmış yufka rulolarını sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla yumuşatarak sofraya taşıyan Kuzeydoğu Anadolu işidir.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~256 kcal🇹🇷 Türk
25 dk hazırlık 20 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 4 adet Yufka
- 300 gr Yoğurt
- 2 diş Sarımsak
- 30 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 1 su bardağı(~200 ml) Sıcak su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yufkaları rulo yapıp parmak kalınlığında kesin ve tepsiye dizin.
- 2
Siloru 190°C fırında 12 dakika kurutup hafif kızartın.
12 dk12:00 - 3
Sıcak suyu yufkaların üzerine azar azar gezdirin, hamurlaşmasın.
- 4
Yoğurt ve sarımsağı çırpıp sıcak yufkaların üstüne dökün.
- 5
Tereyağını pul biberle 2 dakika kızdırın.
2 dk02:00
💡 Püf Noktası: Yufkaları kurutup sonra ısıtmak sosu verdiğinizde formunu tamamen kaybetmemesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine pul biberli tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~256
kcal kalori
8
g protein
27
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %13Karb %44Yağ %43
GI 23 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
2.6g
Şeker
0.6g
Lif
164.9mg
Sodyum
3.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Ardahan Silor kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Ardahan Silor ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 45 dakika.Ardahan Silor zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Ardahan Silor kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 256 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 27g, yağ: 12g.Ardahan Silor hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Ardahan Silor için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Ardahan Silor tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?