Sinangag, Filipin kahvaltılarında dünden kalan pirincin sarımsaklı yağda tane tane çevrilmesiyle yapılan sade ama güçlü bir pilavdır. Soğuk pirinç kullanmak, tavada lapa olmasını önler.
10 dk hazırlık 12 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Yeni pişmiş pirinç kullanacaksanız tepsiye yayıp buharını kaçırın; sinangag için kuru tane pirinç şarttır.
🍽️ Servis Önerisi: Sinangagı kızarmış yumurta ve isteğe bağlı domates salatasıyla hafta sonu kahvaltı tabağı gibi servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~354
kcal kalori
8
g protein
58
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Pişmiş soğuk pirinci elinizle ufalayın, topakları ayırın.
Sarımsakları ince kıyın, yağda 2 dakika açık altın renk alana kadar çevirin.
Sarımsağın üçte birini servis için ayırın.
Pirinci tavaya ekleyin, tuz ve karabiberle 6 dakika yüksek ateşte çevirin.
Yumurtaları ayrı tavada 3 dakika sarıları hafif akışkan kalacak şekilde pişirin.
Domatesleri dilimleyin, pilavı ayrılmış sarımsakla karıştırın.
Sinangagı yumurta ve domatesle sıcak servis edin.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.