Sinigang na Baboy ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Sinigang na Baboy kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 22g, yağ: 26g.

Sinigang na Baboy hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Sinigang na Baboy hangi mutfağa ait?

Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.

Sinigang na Baboy için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🍲

Sinigang na Baboy

Name: Sinigang na Baboy
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Endonezya Mutfağı
Ingredients: 900 gr Domuz kaburga veya omuz eti; 8 su bardagi Su; 3 adet Domates; 1 adet Kuru sogan; 1 adet Beyaz turp; 1 adet Patlican; 200 gr Taze fasulye; 2 su bardagi Kangkong veya ispanak; 3 yemek kasigi Demirhindi ezmesi; 2 yemek kasigi Balik sosu; 1 cay kasigi Tuz

Sinigang na baboy, domuz eti veya kaburgayi demirhindi eksiligi, domates, turp, patlican, fasulye ve kangkongla kaynatan Filipin corbasidir.

Zor⏱️ 1 sa 30 dk6 kişilik~430 kcal🇮🇩 Endonezya

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme1 sa 10 dk

Malzemeler

6 kişi

Corba icin

900 gr Domuz kaburga veya omuz eti
8 su bardagi Su
3 adet Domates
1 adet Kuru sogan
1 cay kasigi Tuz

Sebze icin

1 adet Beyaz turp
1 adet Patlican
200 gr Taze fasulye
2 su bardagi Kangkong veya ispanak

Eksi tat icin

3 yemek kasigi Demirhindi ezmesi
2 yemek kasigi Balik sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti, suyu, domatesi ve sogani tencereye alin.
2
Kaynamaya baslayinca yuzeydeki kopugu alin.
3
Eti 45 dakika, kemikten kolay ayrilacak kivama gelene kadar pisirin.
45 dk
45:00
4
Turp ve patlicani iri dograyin, fasulyeyi ikiye kesin.
5
Turp ve fasulyeyi tencereye ekleyip 10 dakika pisirin.
10 dk
10:00
6
Patlican ve demirhindi ezmesini ekleyip 8 dakika daha kaynatin.
8 dk
08:00
7
Balik sosu ve tuzu ekleyip eksilik ve tuzlulugu ayarlayin.
8
Kangkong veya ispanagi son 1 dakikada ekleyin, solunca servis edin.
1 dk
01:00

💡 Püf Noktası: Demirhindi eksiligini sebzeler yumusadiktan sonra ayarlamak corbanin dengesini korur.

🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinc ve limonlu aci biber sosuyla cok sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.