Kelle Paça Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 180 dakika olmak üzere toplam 360 dakika sürer.

Kelle Paça Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 4g, yağ: 20g.

Kelle Paça Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Kelle Paça Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kelle Paça Çorbası

Name: Kelle Paça Çorbası
Prep time: 30 min
Cook time: 180 min
Total time: 360 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 kg Kuzu kelle paça eti; 10 su bardağı Su; 5 diş Sarımsak; 4 yemek kaşığı Sirke; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Pul biber

Uzun süre haşlanmış et suyu, sarımsak ve sirkeyle hazırlanan yoğun geleneksel çorba.

Zor⏱️ 6 sa6 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 6 sa

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine2 sa 30 dk
Pişirme3 sa

Malzemeler

6 kişi

1 kg Kuzu kelle paça eti
10 su bardağı Su
5 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Sirke
2 yemek kaşığı Limon suyu
1.5 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
1 kg kelle paça etini yıkayıp 10 su bardağı suya alın.
2
Eti kısık ateşte 2.5 saat haşlayın.
2 sa 30 dk
150:00
3
Eti ayıklayıp küçük doğrayın, suyunu süzün.
4
Eti süzülmüş suya geri ekleyip 10 dakika kaynatın.
10 dk
10:00
5
5 diş sarımsak, sirke ve limon suyunu ayrı kapta karıştırın.
6
Sarımsaklı karışımı servis anında ekleyin, keskin tadı uçmasın.

💡 Püf Noktası: Haşlama suyunu süzün; kemik parçaları ve tortu çorbaya karışmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı sirke ve limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.3g

Şeker

0.3g

Lif

1177.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.