Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ezogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🫘
Nohutlu Topalak
İç Anadolu topalak çorbası bulgur köfteleri, nohut ve salçalı suyla doyurucu bir tencere kurar.
Orta⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~350 kcal🇹🇷 Türk
40 dk hazırlık 35 dk pişirme 5 dk bekleme
- Vegan
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine5 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) İnce bulgur
- 1 su bardağı(~200 ml) Nohut
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Un
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Ilık su
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Bulgur ve unu ılık suyla yoğurup küçük köfteler yapın.
- 2
Köfteleri nohut büyüklüğünde sıkıştırın, pişerken dağılmasın.
- 3
Salçalı suyu orta ateşte 6 dakika kaynatın.
6 dk06:00 - 4
Nohut ve köfteleri tencereye ekleyip 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 5
Çorbayı 5 dakika dinlendirip sıcak servis edin.
5 dk05:00
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~350
kcal kalori
12
g protein
48
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %14Karb %57Yağ %29
GI 47 · Düşük GIGL 23 · Yüksek GL
3.9g
Şeker
6g
Lif
9.6mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Nohutlu Topalak kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Nohutlu Topalak ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 35 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 80 dakika.Nohutlu Topalak zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Nohutlu Topalak kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 350 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 48g, yağ: 11g.Nohutlu Topalak hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Nohutlu Topalak için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Nohutlu Topalak tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
68 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?